Monica Gigante, Chiara Giglio – Cibo&Felicità. Come curare l’anima a tavola (2015)

Monica Gigante, Chiara Giglio – Cibo&Felicità. Come curare l’anima a tavola (2015)
Italian | PSYcoWeb | 2015 | EPUB/PDF | 10 Mb

Come curare l’anima a tavola? Il buon cibo e il benessere sono intimamente legati: con questo libro cerchiamo di dare alcune indicazioni, culinarie e non solo, per stare bene con se stessi e a tavola. Non si tratta di un trattato di scienza dell’alimentazione, non è un’opera di psicologia, non è un manuale di auto-aiuto, non è un semplice libro di ricette o almeno non è solo questo. È un po’ tutto questo, mescolato in modo divertente, semplice, diretto e serio. E, soprattutto, ci auguriamo, che sia anche utile ed efficace. Nasce da alcune esperienze personali, oltre che professionali. Infine, nasce dal lavoro sul web e da un incontro speciale nel mondo dei blogger. Esso è composto da alcune indicazioni teoriche, alcuni suggerimenti pratici di stile di vita e sull’arte di mangiare per stare meglio, il tutto, condito dalle ricette semplici e sfiziose di Chiara Giglio, food-blogger. L’ebook è suddiviso, infatti, in due parti, curate rispettivamente dalle due autrici. La prima, di Monica Gigante, è una sorta di carrellata informativa sulla psicologia clinica e sulle strategie di gestione dell’ansia, dello stress e della depressione; comprende anche ampie descrizioni sulle buone abitudini alimentari, soprattutto declinate con i principali e più diffusi disturbi e sintomi di sofferenza psichica. La seconda, di Chiara Giglio, è invece una carrellata di ricette, scelte per dare suggerimenti concreti, utilizzando gli alimenti consigliati, messi insieme in modo gioioso e creativo.

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