Silvana Franconeri – Il Cucchiaio Azzurro pocket (Cucina Demetra) (2013)

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Silvana Franconeri – Il Cucchiaio Azzurro pocket (Cucina Demetra) (2013)
Italiano | 2013 | ISBN: 8844035715 | 512 Pagine | EPUB/MOBI/AZW3/PDF | 13 MB

Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.

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